【配送希望の方はこちらから】旅するチーズケーキ from 入やなわぁ工房 & NODOKA

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※ 10/16以降での受け取り希望日の指定が可能です
ご記入がない場合は、日時指定なしでお送りいたします。

【到着指定可能日】
10/16-11/15

【時間帯】
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※ 受け取りが出来ずに発生した品質劣化等はご対応いたしかねますのでご了承ください。
※ 予定よりも早く受付を終了する場合がございます。予めご了承ください。
※ ギフトカードの同封をご希望の方は、備考欄にご記入ください(バースデーetc)
※ 一部地域では、ご希望の到着日に遅れる場合がございます。その場合、別途こちらよりご連絡いたします。

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▼商品概要
第9弾は、茨城県笠間市入(囲み文字)やなわぁ工房の栗”筑波”とオーガニックパウダー日本茶専門店NODOKAのほうじ茶を使用したチーズケーキです。
栗は今の季節、一番おすすめの、色も味も形も良い、筑波を贅沢に使用。ほうじ茶は、自然栽培から生まれた希少な一番茶を焙じたものを使用しました。
ラム酒で煮て最大限に香りと甘味をひき出した栗と、ほうじ茶の芳醇な香りのマリアージュが深まる秋にぴったりのチーズケーキです。
中にはごろっとした栗だけでなく、細かく刻んだ栗も入れることで、食感の違いも楽しんでいただけます。

サイズ 約20cm
フルーツ 入やなわぁ工房 栗(筑波)
クロネコヤマトクール便での配送となります。

▼ケーキについて
「旅するチーズケーキ」とは、
全国各地のフルーツ農家さんと、“旅するシェフ” こと山﨑真人氏による、毎月行われるチーズケーキのコラボレーションプロジェクトです。旬の特別なフルーツと農家さんの想いを、チーズケーキに乗せてお届けします。

▼シェフ
山﨑真人 1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。メキシコ・ペルー・イギリス(ロンドン)・フェロー諸島・アメリカ(サンフランシスコ )と世界を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50 」にて常にトップ5に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。
2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」にて「2018 SILVER EGG」を受賞。

▼想い
旅するチーズケーキは、「生産者の"想い"を届ける」をビジョンに掲げ、発足した新たなプロジェクトです。
産直のフルーツをチーズケーキに乗せて、生産者の想いと魅力、そして「その土地の味」を旬の食材を使ってお届けすることを目的としています。
是非、旅した気分になって、想いを馳せて召し上がっていただけますと幸いです。
また、このプロジェクトでは、農家さん宛のその土地にちなんだ絵はがきを同梱しております。ぜひ農家さんに想いをお伝えしてください。

Reviews of this shop

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    配送状況を親切にご案内してもらい助かりました。 メッセージも嬉しかったです。 こだわりのつまったチーズケーキで とても美味しく、 お誕生日プレゼントだったのですが、 喜ばれました。 こちらを注文して本当よかったと思います。 店舗にも訪れてみたいです。 ありがとうございました。

    ご丁寧にメッセージをいただけてとても嬉しいです。 この度は数ある商品の中からお選びいただきありがとうございます。 お近くにいたした際には、ぜひお立ち寄りください。 お待ちしております。

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    質問に対しても、対応が早く丁寧でした。 機会があればまた購入させていただきます。

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    友人からのおすすめでやっと購入しました! 梱包もしっかりされており、今回の物をまだ食べておりませんが次の新作も気になっております!機会がありましたら、またよろしくお願いします☺︎

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