【事前予約限定商品・店頭受け取り】旅するチーズケーキ ハーフ&ハーフ(シャインマスカット&栗)

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¥ 4,980

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Scheduled shipping date: 10/15/2020 ~ 10/31/2020

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【事前予約&数量限定の商品!】
シャインマスカットのチーズケーキと栗とほうじ茶のチーズケーキのハーフ&ハーフです。
期間限定で、2種類の味をお楽しみいただけます!
※ ホールサイズの箱に、各チーズケーキのハーフサイズを1つずつお入れしてお届けいたします。

⚠️ ご注文前に必ず下記をご確認ください。
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【店頭受け取り可能日】
10/15-10/31(毎週月火曜日以外)

【店頭受け取り可能時間帯】
10:00-12:00
12:00-14:00
14:00-16:00
16:00-18:00
上記の時間以外で受け取り希望の場合はご連絡ください。

▼受け取り場所
東京都目黒区中目黒4-4-10 1F
HACARI

※ 感染症予防の観点から、店内への入店人数を制限したり、お店の前での受け渡しとなる場合はあります。
※ ギフトカードの同封をご希望の方は、備考欄にご記入ください(バースデーetc)。
※ 予定より早く終了することがあります。

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▼商品概要
第8弾は、岡山県にあるアグリスファームさんの大粒のシャインマスカットを使用したチーズケーキです。
シャインマスカットの芳醇さに合わせ、米麹と日本酒を使いました。
米麹の香りと柔らかな甘味、マスカットの爽やかな風味が一体となった贅沢なチーズケーキです。

第9弾は、茨城県笠間市入(囲み文字)やなわぁ工房の栗”筑波”とオーガニックパウダー日本茶専門店NODOKAのほうじ茶を使用したチーズケーキです。
栗は今の季節、一番おすすめの、色も味も形も良い、筑波を贅沢に使用。ほうじ茶は、自然栽培から生まれた希少な一番茶を焙じたものを使用しました。
ラム酒で煮て最大限に香りと甘味をひき出した栗と、ほうじ茶の芳醇な香りのマリアージュが深まる秋にぴったりのチーズケーキです。
中にはごろっとした栗だけでなく、細かく刻んだ栗も入れることで、食感の違いも楽しんでいただけます。

サイズ 約10cm × 2個
フルーツ アグリスファーム シャインマスカット / 入やなわぁ工房 栗(筑波)
冷凍状態でのお渡しとなります。

▼ケーキについて
「旅するチーズケーキ」とは、
全国各地のフルーツ農家さんと、“旅するシェフ” こと山﨑真人氏による、毎月行われるチーズケーキのコラボレーションプロジェクトです。旬の特別なフルーツと農家さんの想いを、チーズケーキに乗せてお届けします。

▼シェフ
山﨑真人 1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。メキシコ・ペルー・イギリス(ロンドン)・フェロー諸島・アメリカ(サンフランシスコ )と世界を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50 」にて常にトップ5に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。
2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」にて「2018 SILVER EGG」を受賞。

▼想い
旅するチーズケーキは、「生産者の"想い"を届ける」をビジョンに掲げ、発足した新たなプロジェクトです。
産直のフルーツをチーズケーキに乗せて、生産者の想いと魅力、そして「その土地の味」を旬の食材を使ってお届けすることを目的としています。
是非、旅した気分になって、想いを馳せて召し上がっていただけますと幸いです。
また、このプロジェクトでは、農家さん宛のその土地にちなんだ絵はがきを同梱しております。ぜひ農家さんに想いをお伝えしてください。

Reviews of this shop

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    配送状況を親切にご案内してもらい助かりました。 メッセージも嬉しかったです。 こだわりのつまったチーズケーキで とても美味しく、 お誕生日プレゼントだったのですが、 喜ばれました。 こちらを注文して本当よかったと思います。 店舗にも訪れてみたいです。 ありがとうございました。

    ご丁寧にメッセージをいただけてとても嬉しいです。 この度は数ある商品の中からお選びいただきありがとうございます。 お近くにいたした際には、ぜひお立ち寄りください。 お待ちしております。

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    質問に対しても、対応が早く丁寧でした。 機会があればまた購入させていただきます。

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    友人からのおすすめでやっと購入しました! 梱包もしっかりされており、今回の物をまだ食べておりませんが次の新作も気になっております!機会がありましたら、またよろしくお願いします☺︎

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